2020年,受新冠影响,疫情对牛羊产业产生了一定冲击——屠宰买卖受限,生产和销售两端受到双重挤压;销售模式和消费渠道发生改变,商超等实体店销售萎缩,电商平台、自媒体等新型销售渠道增多。 2020下半年,由于疫情防控取得成效,餐饮和夜市消费有所恢复,带动牛羊肉行情回暖。总体来说,2020年我国牛肉呈现全年产量小幅增加,进口牛肉增长,价格高位运行态势等趋势。而具体情况如何,2020年牛羊市场走向何方?我们一起回顾与展望。 2020年我国牛肉市场形势回顾 国内牛肉......